Cerveza Fuller´s Black Cab Stout 500ml

Un negro, complejo y robusto.
Todos granizan Black Cab

Elaborado con el conocimiento de la cervecera familiar más antigua de Londres, Fuller’s Black Cab es una cerveza negra y rica que te transporta a un tiempo pasado. Londres era famoso por los stouts en el siglo XIX, y estamos en un viaje para que ese sea el caso nuevamente.

Una pinta de recogerme

Inspirado en la tradición, Black Cab revive uno de los estilos de cerveza más antiguos de Londres mientras celebra otro de los grandes íconos de la capital. Los taxis negros están en todas partes en Londres, pero este es especial; una cerveza deliciosamente compleja que se ubica como una de las mejores cervezas del mundo.

Notas del cervecero

Black Cab vierte un color casi negro azabache con toques de café, chocolate y maltas tostadas en la nariz. Oscuro en el cristal, es más claro en el paladar, con notas de bayas rojas y lúpulo suave que se encuentran con el carácter a chocolate y malta en el camino hacia un delicioso final seco.

Perfil de sabor

• Marrón oscuro / negro
  
• Malty, Brindis
  
• Galleta quemada

Levanta un vaso

“Cuando haces una cerveza negra tan rica y compleja como Black Cab, no escatima en las maltas. Nuestros cerveceros usan cinco tipos diferentes, algunos de los cuales están fuertemente tostados para darle a la cerveza su aspecto oscuro distintivo.”

Buscando el máximo provecho al proceso de fermentación es que Fuller´s combina cinco tipos diferentes de maltas seleccionadas como la Ale, Imperial, Crystal, Chocolate y Golden esta última de avena. Los lúpulos utilizados en esta fermentación son los muy tradicionales ingleses como el Fuggles y el Goldings. En boca, podemos encontrar claras notas de chocolate tostado con pequeños destellos de frutos rojos. En nariz, notamos un poderoso y rico aroma a chocolate amargo y a malta tostada los que generan un equilibrio perfecto en éste tradicional cerveza. Para los amantes de Guinnes, este será su nuevo amor!

Ingredientes

• Agua
• Levadura Ale
  
• Maltas: Caragold, Crystal, Imperial Malt, Pale
  
• Lúpulo: Fuggles, Goldings