Ventajas y desventajas de un Kamado

Si ya tienes un kamado, sabes cuáles son las ventajas y sabes que vale la pena la inversión. Agrega un sabor insuperable a los ingredientes y platos, los cocina de manera uniforme y los mantiene agradables y jugosos. Si estás pensando en adquirir una barbacoa de cerámica, te recomendamos hacer una lista de las ventajas […]

¿Qué es un Kamado? La nueva barbacoa que está de moda en Uruguay

¿Qué es un kamado, qué se puede hacer con él? ¿Es esta barbacoa de cerámica realmente mucho mejor que una barbacoa estándar? El kamado ha añadido una nueva dimensión a las barbacoas. Hornear pizzas, pan y pasteles, asar a la parrilla, cocinar a fuego lento, ahumar o cocinar al vapor, lo que sea. Puedes preparar […]